Manfaat kopi sangat beragam lho!, dimulai saat kopi masuk ke Indonesia sejak abad ke-17 dibawa oleh pasukan Belanda lewat Pelabuhan Batavia, dan mulai saat itu tanaman kopi tumbuh subur di Indonesia menyebar dari Sabang sampai Merauke. Tiap daerah di Indonesia memiliki cita rasa dan karakteristik rasa kopi masing-masing, nah hal inilah yang menjadi keunggulan kopi nusantara.
Tahukah kamu? Kalau Indonesia berada diurutan ketiga setelah Brazil dan Vietnam sebagai negara penghasil kopi dunia. Selain terkenal sebagai penghasil kopi terbaik, Indonesia juga termasuk negara pengkonsumsi kopi terbesar. Hal ini dibuktikan dengan pertumbuhan kedai kopi di Indonesia yang kian pesat. Minum kopi sudah menjadi kebutuhan dan gaya hidup di masyarakat, mulai dari pria sampai wanita. Apakah kamu juga suka minum kopi?
Dalam kopi terdapat beberapa vitamin seperti vitamin B, B1, B2, B3, B6, terdapat juga mineral, fosfor, mangan, magnesium, kalium serta antioksidan. Kopi mengandung antioksidan yang tinggi sehingga mengkonsumsi kopi baik untuk kesehatan kulit dan memangkal radikal bebas yang dapat memicu kanker.
Manfaat kopi untuk kesehatan diantaranya bisa meningkatkan level energi dan bisa membuat kita lebih cerdas lho! Kenapa begitu ya? Karena kopi mengandung stimulan yaitu kafein yang dapat meningkatkan suasana hati dan meningkatkan level kesadaran dan fungsi otak.
Lalu kopi dapat menurunkan stress dan dapat meningkatkan mood. Wah cocok banget nih untuk yang lagi galau, bisa ngopi bareng tema-teman. Selanjutnya, kopi yang diolah dari biji kopi alami dapat membantu penderita diabetes juga, karena kandungan asam yang terdapat dalam kopi dapat menurunkan kadar insulin dan gula dalam tubuh kamu.
Dalam kopi juga terkandung antioksidan yang dapat mencegah berbagai kanker,seperti kanker mulut, kanker faring, kanker esophagus, kanker hati dan kanker prostat. Kopi juga dapat menurunkan resiko kanker payudara karena ada kandungan fitoestrogen didalamnya.
Yang harus diingat manfaat diatas hanya ada pada kopi alami karena antioksidan yang ada akan hilang dalam kopi kemasan instan yang sudah diolah. Dalam kopi instan terkandung kafein, creamer dan gula yang tinggi. Mengkonsumsi kopi instan dengan kandungan gula yang tinggi menyebabkan resiko diabetes.
Kopi instan juga mengandung creamer yang dapat meningkatkan lemak jenuh dan mengakibatkan penyakit jantung dan darah tinggi. Seram juga ya.Kopi sangat banyak manfaatnya, selain untuk tubuh bagian dalam ternyata kopi juga dapat dimanfaatkan untuk tubuh bagian luar, yaitu untuk perawatan kecantikan kulit.
Kandungan antioksidan kopi sangat tinggi berupa senyawa flavonoid dan senyawa fenolik yang mampu meremajakan kulit dan menangkal dampak buruk paparan sinar matahari. Kandungan kafein dalam kopi juga berfungsi untuk mengencangkan dan mengecilkan pembuluh darah inilah yang bisa membuat kulit lebih halus dan cerah.
